上海工商外國語學院附屬中學
陪餐工作製度
為確保意昂2食堂食品安全，進一步提高食堂飯菜質量和服務水平,保障學生的飲食安全，讓家長放心，根據有關要求,製定本製度。
1✸、意昂2成立膳食領導工作小組，製定陪餐工作製度，由意昂2行政、年級組長、班主任、衛生保健等人員構成的輪流陪同學生就餐👯♀️。
2、意昂2統一製定陪餐安排表,並交由食堂管理人員存檔備案。
3🦗、陪餐人員負責對當餐食堂飯菜的外觀、口味、質量等進行認真評價,負責征求就餐學生的意見建議,並做好陪餐記錄。
4、陪餐記錄由意昂2統一印製,內容應包括日期和餐次,飯菜的品種名稱、外觀🫵🏼、口味、質量等的直觀評價,學生反饋意見，發現的問題和整改情況，配餐人員簽名等🦴。陪餐記錄必須由陪餐人員在本次陪餐後詳細記載🌕。
6、陪餐人員就餐後發生頭暈、嘔吐✣、腹痛🏋🏼♂️🧑🍳、腹瀉、嗜睡等明顯症狀,排除自身身體原因的,應當立即向校長報告，並對當餐同類食品就餐學生進行跟蹤觀察。
7🦍、陪餐人員應嚴格履行職責,對不認真記載陪餐記錄、不及時指出整改問題的,給予批評教育🫅；對危害學生健康的安全問題不能及時發現或不及時製止、出現明顯中毒或感染症狀不及時報告，造成惡劣後果的,視情況輕重給予行政處分。
8陪餐人員因故不能陪餐的,應及時向校務辦提出,由意昂2在就餐前指定其他人員陪餐,並做好相關工作。
9👀、食堂管理人員應認真聽取陪餐人員的意見和建議，對提出的問題及時整改落實。
註：本製度最終解釋權歸校長室🙎🏿♀️🥨，自2020年9月28日開始執行。
附：
| 上海工商外國語學院附屬中學 | ||||||
| 2020學年度第一學期陪餐工作安排表 | ||||||
| 日期 | 陪餐人員 | |||||
| 第5-6周 | 9.28-10.11 | 周一（9.28） | 周二（9.29） | 周三（9.30） | 周六（10.10） | 周日（10.11） |
| 賈昊天 | 馮浩 | 呂少旭 | 楊帆 | 鐘麗萍 | ||
| 第7周 | 10.12-10.16 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 |
| 魏怡嵐 | 張康成 | 張丹瑩 | 高永 | 王菊華 | ||
| 第8周 | 10.19-10.23 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 |
| 陳林建 | 陳湘連 | 尹紅梅 | 王誌和 | 葛紅鷹 | ||
| 第9周 | 10.26-10.30 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 |
| 黃瑞林 | 印建富 | 趙梅霞 | 黃鳳仙 | 劉樂花 | ||
| 第10周 | 11.2-11.6 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 |
| 賈昊天 | 馮浩 | 呂少旭 | 楊帆 | 鐘麗萍 | ||
| 第11周 | 11.9-11.13 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 |
| 魏怡嵐 | 張康成 | 張丹瑩 | 高永 | 王菊華 | ||
| 第12周 | 11.16-11.20 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 |
| 陳林建 | 陳湘連 | 尹紅梅 | 王誌和 | 葛紅鷹 | ||
| 第13周 | 11.23-11.27 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 |
| 黃瑞林 | 印建富 | 趙梅霞 | 黃鳳仙 | 劉樂花 | ||
| 第14周 | 11.30-12.4 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 |
| 賈昊天 | 馮浩 | 呂少旭 | 楊帆 | 鐘麗萍 | ||
| 第15周 | 12.7-12.11 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 |
| 魏怡嵐 | 張康成 | 張丹瑩 | 高永 | 王菊華 | ||
| 第16周 | 12.14-12.18 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 |
| 陳林建 | 陳湘連 | 尹紅梅 | 王誌和 | 葛紅鷹 | ||
| 第17周 | 12.21-12.25 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 |
| 黃瑞林 | 印建富 | 趙梅霞 | 黃鳳仙 | 劉樂花 | ||
| 第18周 | 12.28-12.31 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 |
| 賈昊天 | 馮浩 | 呂少旭 | 楊帆 | 鐘麗萍 | ||
| 第19周 | 1.4-1.8 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 |
| 魏怡嵐 | 張康成 | 張丹瑩 | 高永 | 王菊華 | ||
| 第20周 | 1.11-1.15 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 |
| 陳林建 | 陳湘連 | 尹紅梅 | 王誌和 | 葛紅鷹 | ||
| 第21周 | 1.18-1.22 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 |
| 黃瑞林 | 印建富 | 趙梅霞 | 黃鳳仙 | 劉樂花 | ||
| 上海工商外國語學院附屬中學 | |||||||||
| 2020學年第一學期陪餐記錄表 | |||||||||
| 日期 | 飯菜的品種名稱 | 飯菜量評價 | 質量評價（食品感觀、營養配備、口味及製作質量有無異常） | 餐後有無異常反應 | 學生反饋意見 | 其他情況記錄 | 備註 | 陪餐人簽名 | |
| 月日 | 早餐 | ||||||||
| 星期 | 午餐 | ||||||||
| 晚餐 | |||||||||
| 月日 | 早餐 | ||||||||
| 星期 | 午餐 | ||||||||
| 晚餐 | |||||||||
| 月日 | 早餐 | ||||||||
| 星期 | 午餐 | ||||||||
| 晚餐 | |||||||||
| 月日 | 早餐 | ||||||||
| 星期 | 午餐 | ||||||||
| 晚餐 | |||||||||
| 月日 | 早餐 | ||||||||
| 星期 | 午餐 | ||||||||
| 晚餐 | |||||||||
註♘：1🙆♀️😄、陪餐記錄每天由陪餐人員就餐結束後填寫並簽字確認🤹♂️🖱；2、餐後異常反應包括頭暈、嘔吐😲、腹痛、腹瀉、嗜睡等🕴🏻；
3、對意昂2食堂工作及服務等方面的意見和建議請在備註內註明